Arbeitsbedingungen der Schlachter

Tierschutzbeauftragter der SPD-Bundestagsfraktion Heinz Paula: „Massenschlachtungen von bis zu 1.500 Schweinen in der Stunde aufgrund hoher Taktzahlen, ungenügende Qualifikation des Personals, Arbeitsüberlastung – zu Lasten der Beschäftigten [und der Schlachttiere!] – sowie mangelnde, beziehungsweise schlecht durchgeführte Kontrollen“

Weitere Infos:

• Tierschutz: SPD kritisiert Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner
• Eine Humanisierung der Schlachtung bedeutet eine Entmenschlichung des Schlächters, Helmut F. Kaplan
• „Humanes“ Schlachten
• Ein Schlächter steigt aus (PDF)
• ARD-Panorama-Beitrag: Arbeitsbedingungen auf deutschen Schlachthöfen: Keine Mindestlöhne, Arbeiter aus Osteuropa, Fliesbandarbeit, Massenschlachthöfe... (vom 2.12.2010)